Malzemeler Hazırlık

Domatesi, salamı, yeşil dolmalık biberi dilimleyin, sosisi ufak parçalara bölün.

Hazırladığınız hamuru yaklaşık 25 cm çapında açm ve elle düzeltin.

Hamuru, pizza tepsilerini hafif yağlayıp unladıktan sonra tepsiye yerleştirin. Üzerine domates sosunu döküp yayın, rende peyniri serpiştirin.

Geri kalan malzemeyi dekoratif bir şekilde sosun üzerine yerleştirin.

Dört Mevsim Pizzası

MALZEMESİ:

• 500 g(4 su bardağı) un • 150 ml 3/5 su bardağı) ılık su • tuz • 1 çay k. toz şeker
• 30 g yaş maya (veya 15 g kuru maya) • 5 orta boy domates • 5 yeşil dolmalık biber
• 10 dilim salam • 5 adet sosis • 300 mİ (1/5 su bardağı) domates sosu • 200 g (4 su bardağı) rende kaşar peyniri

HAZIRLANIŞI:

Hamuru hazırlamak için, bir kaba 1 su bardağı suyu döküp içme maya ve şeken serpin. 2-3 dakika bekletin. Şeker ve maya suda iyice çözülene kadar çırpın. Unu eleyin, ortasını havuz gibi açarak mayalı suyu dökün. 10-15 dakika ılık ortamda mayalanmaya bırakın; elastik bir hamur olana kadar yaklaşık 10 dakika yoğurun. Hamuru temiz bir kaba alın, U/erini nemli bir bezle örtün ve 1-1,5 saat ılık bir yerde dinlendirin.

Fırınınızı 200°C’ye getirip ısıtın.

Hamuru beş eşit parçaya bölün ve hazırlık bölümünde gösterildiği biçimde açıp pizza tepsisine yerleştirin. Sosu ve malzemeyi koyun.

Tarcihen tahta pizza altlıkları üzerinde servis yapın.

1986 yılında doğdum. 1999 yılında bilgisayar ve internet ile tanıştım. 2003 yılında ilk Pc'me sahip olduktan sonra oyunlardan çok internet ilgimi çekti. Şimdi hobi olarak açtığım blog'ta sizin güncel bilgiler paylaşıyorum..

Yorum Yazarken DiKKAT !;